カフェ・喫茶店業界の勢力図・売上高/店舗数ランキング


決算資料・会社概要・リクナビなど参考
 
  売上高 店舗数 従業員数 備考

スターバックス
コーヒージャパン(株)
上場廃止


資本金
254億円
 
1256億円
(2017/03)
1415店舗
(2018/12)
約4000名 この分野のトップ。
アメリカ系。


(株)ドトール
日レスHD
 
会社全体
1311億円

[ドトール]
約1100

[エクセル]
約120
 
連結
約2800人
ドトール
エクセルシオール
星野珈琲店
などを展開。


タリーズ

1997年創業
 
325億円
(2018/04)
342店舗
(2018/11)
約850名 アメリカ系。
知名度的には
2強と同じレベル


サンマルクHD


 

会社全体
690億円
(2018/03)
 

喫茶事業
312億円
(2018/03)
 
[サンマルクカフェ]
402店舗
(2018/03)
パート
含めて
約500名
サンマルクカフェ
などを展開

(株)コメダHD

1968年創業
(事業会社)
 

連結
259億円
[IFRS基準]
2018/02
 
[コメダ珈琲店]
812

その他
小規模業態あり
(2018/06)
連結
約250名
喫茶店系トップ。
東海地方に強い。

(株)プロント
コーポレーション

1988年設立
263億円
(2017/12)
327店舗
(2017/12)
306名
(2017/12)
PRONTOなどを展開












 

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