イタリアン料理チェーン店(イタ飯)業界の勢力図・店舗数/売上高ランキング

 
  売上高 店舗数 備考



(株)サイゼリヤ

証券コード
7581

 
1540億円
(2018/08)
世界全体
1469店舗
国内
1085店舗
(2018/08)
 
圧倒的な日本一のチェーン。


ジョリーパスタ
(ゼンショーグループ)

この業態は
(株)ジョリーパスタ
が経営している
 
183億円
(2018/03)

正社員数は
280人
(2018/03)
241店舗
(2018/09)
 

スパゲッティと
ピザに強い業態。

店名にパスタとあるが
実際には幅広い
イタリア料理を扱う。
 


イタリア料理
「カプリチョーザ」
(WDIグループ)

証券コード
3068

 
会社全体
287億円
(2018/03)

カプリチョーザ
単体は不明
120店舗から
130店舗くらい
(2019/03)
カプリチョーザは
1978年に渋谷で創業した
大衆食堂系業態。

この会社は
別の業態も展開している。

SALVATORE CUOMO

(株)ワイズテーブル
コーポレーション

証券コード
2798


 
レストラン部門
95億円
(2018/02)

*Salvotore業態
以外も込

Salvatore
ブランド合計
86店舗
(2018/02)
 
ナポリピザを日本に広めた
サルヴァトーレ・クォモ氏
がグランシェフを務める店。

Salvatore業態の他に
ステーキ業態もあり。


その他
  • るーぱん・・・・・埼玉で人気のチェーン店







 

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