料理王国

 

料理王国

こちらは主にプロ向けながら、一般読者も対象。


 
 タイトル  料理王国
 出版元  アビーハウス
 内容

 食べることの歓びと文化でいっぱいのクオリティマガジン。

 

いま、何を食べようか?いま、何を食べに行こうか?

いま、何を作ろうか?そんなことを考えているとき、

人は誰でも「料理王国」の住人。

 

各界の食いしん坊達の広範な「食情報」ネットワークを

作りあげ、いま考えられる最高の著者たちのご協力を頂き、

最高の情報を提供しています。

創刊 1994年
 発売日  毎月6日
 発行部数

 10万部(2010年時点)

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【公式サイトでの誌面案内】
1994年の創刊以来一貫して文化としての「食」を見つめ、
料理人が真に求める情報をいち早く 伝える情報誌を目指してきました。
今日、プロの料理人はもとより、料理研究家、料理評論家、 マスコミ、
そして、食通の一般の方々にまで読者層は広がりを見せています。
「料理王国」で毎月公開される一流シェフの人気レシピは、
料理人や料理研究家の方々の情報 収集に欠かせないものとなっています。  


 


 



 

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発行間隔:月2回
発売日: 毎月2日と17日

 





レタスクラブ

発行間隔:月2回
発売日: 毎月10日と25日

 





NHK きょうの料理

発行間隔:月刊
発売日: 毎月21日

 





上沼恵美子のおしゃべりクッキング

発行間隔:月刊
発売日: 毎月21日
 






栗原はるみ haru-mi

発行間隔:季刊
発売日: 3月・6月・9月・12月の1日
 








 

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