NHK きょうの料理とNHK きょうの料理ビギナーズの違い比較



同じくNHKの料理番組テキスト雑誌である
NHK出版発行の2つの類似雑誌の比較。



 

NHK きょうの料理

こちらは歴史あるNHKの料理番組の本格的な料理雑誌。



isan.co.jp:NHK きょうの料理

Fujisanでは無料で全ページ試し読みできるバックナンバーあり。



【Fujisan.co.jp説明文】
家でつくるごはんはおいしい、今夜のごはんに迷ったら『きょうの料理』を!



【以下は雑誌ではなく、番組のほうの内容案内文(2017年時点)】
昭和32年にスタートし、今年で放送60周年。
毎日の食卓が豊かになるレシピをお届けします。




 
 

NHK きょうの料理ビギナーズ

こちらは番組にて「初めての***」というタイトルのメニューが
放送されている屋刺しタイトルでわかる通り、主にビギナー向け。

ただし、誌面では1・2・3ステップでの時短料理も紹介されていて、
時間短縮という意味では忙しい中級者、ベテランもターゲットのようです。



Fujisan.co.jp:NHK きょうの料理ビギナーズ



【Fujisan.co.jp説明文】
ビギナーにもベテランにも嬉しい丁寧レシピが自慢です!


【以下は雑誌ではなく、番組のほうの内容案内文(2017年時点)】
家に帰ってパパッとできて、ビギナーでも安心のレシピを、2品ずつマスター。
意外と知らない、今さら聞けない「料理の基本」も紹介しているので、学び直しにもピッタリです!
料理をする人もしない人も、見ているだけで感覚的に料理を楽しめます!


 


雑誌自体の定価は紙版も電子版もほぼ同額。

 
  番組情報 特徴/
ターゲット
Fujisan
ランキング
(2017)
Fujisan
レビュー
評判/評価
(5点満点)
2017時点

NHK
きょうの料理

毎月21日発売

番組は
昭和32年開始
 
Eテレで
月-木曜日の
21:00から
21:25まで
25分番組
 
本格料理誌 100位
前後
約4.6

[レビュー件数]
100件以上

NHK
きょうの料理
ビギナーズ

毎月21日
 
Eテレで
月-木曜日の
21:25から
30分までの
5分番組

時短/簡単系
料理情報。

名前通り、
基本的に
初心者向け。

"時短"
という意味では
ベテランも
ターゲット
 
300位
前後
約4.3

[レビュー件数]
約70件





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