ハウス食品のカレールゥ比較 : バーモントカレー、ジャワカレー、こくまろカレー




ハウス食品が全国販売している3つのカレールゥブランドの比較。


 


 
  バーモントカレー ジャワカレー こくまろカレー
コンセプト
/概要
 

アメリカ北東部の
「バーモント州」
に伝わるりんごと
はちみつを使った
国民的人気商品。
 
バーモントより
明確に辛い商品。

香辛料の
爽快な辛味を
味わえる。
 

主婦の知恵を元に
2つのルウを
混ぜた商品。


[2つのルウ]
1.コクのルウ
(玉ねぎ多用ルウ)
2.まろやかルウ
(生クリーム使用)
 

地名度
 
1位
3位
(知名度低め)
 
2位
(安さもあって
地名度高い)

ラインナップ

[辛味順位]
1が一番甘い
5が一番辛い
 

甘口
(辛味順位1)
中辛
(辛味順位2)
辛口
(辛味順位3)
 
甘口
(辛味順位3)
中辛
(辛味順位4)
辛口
(辛味順位5)
甘口
(辛味順位2)
中辛
(辛味順位3)
辛口
(辛味順位4)

辛さ
 
3位 1位 2位

賞味期限
 
1年半 1年半 1年半


原材料
<辛口に関して>
 


食用油脂
(牛脂豚脂混合油/パーム油)
小麦粉
食塩
砂糖
でんぷん
カレーパウダー
脱脂大豆
香辛料
トマトパウダー
ポークエキス
チーズ加工品
粉末ソース
はちみつ
バナナペースト
ガーリックパウダー
ローストオニオンパウダー
トマト調味料
オニオンパウダー
酵母エキス
玉ねぎエキス
ごまペースト
砂糖粉乳混合品
バターミルクパウダー
全粉乳
りんごペースト
粉乳小麦粉ルウ
しょう油加工品
チーズ
ぶどう糖
脱脂粉乳
ココア
調味料
(アミノ酸等)
着色料
(カラメル/パプリカ色素)
乳化剤
酸味料
香料
香辛料抽出物


 
食用油脂
(牛脂豚脂混合油/パーム油)
小麦粉
食塩
でんぷん
カレーパウダー
香辛料
ソテーカレーペースト
ガーリックパウダー
玉ねぎ加工品
脱脂大豆
ごまペースト
ローストオニオンパウダー
チャツネ
ホエイパウダー
粉乳小麦粉ルウ
チキンエキス
チーズ加工品
オニオンパウダー
砂糖
玉ねぎエキス
ローストガーリックパウダー
酵母エキス
小麦発酵調味料
ガーリックエキス
チーズ
ぶどう糖
ココナッツミルクパウダー
調味料(アミノ酸等)
カラメル色素
乳化剤
酸味料
香料
甘味料(スクラロース)
香辛料抽出物
食用油脂
(牛脂豚脂混合油/パーム油)
小麦粉
でんぷん
食塩
カレーパウダー
砂糖
ソテーカレーペースト
オニオンパウダー
香辛料
ごまペースト
脱脂大豆
たん白加水分解物
全粉乳
玉ねぎ加工品
ガーリックパウダー
デキストリン
粉末みそ
酵母エキス加工品
ぶどう糖
チーズ加工品
ローストガーリックパウダー
香味野菜風味パウダー
チーズ
酵母エキス
調味料(アミノ酸等)
カラメル色素
乳化剤
酸味料
香料
甘味

材料の数
 
1位 2位 3位
(シンプル)


辛口商品の
内容成分
(1皿=
19.2gあたり)

ご飯含まず

 


[1皿=19.2gあたり]
エネルギー 102kcal
タンパク質 1.3g
脂質 7.3g
炭水化物 7.8g
食塩相当量 2.2g

 


[1皿=20.6gあたり]
エネルギー 111kcal
タンパク質 1.7g
脂質 8.4g
炭水化物 7.2g
食塩相当量 2.6g


香辛料が多いためか
食塩量多い


 
[1皿=17.5gあたり]
エネルギー 90kcal
タンパク質 1.0g
脂質 6.4g
炭水化物 7.2g
食塩相当量 2.4g

希望小売価格
(税別)
 
115g=194円
230g=318円
104g=194円
185g=318円
88g=140円
140g=190円
低価格


味の特徴

 
万人受けする 辛さを味わえる
価格安いが
バーモント
と比べて
好き嫌いが
分かれる
 


それぞれ色々な違いあり。
こくまろは市場価格安いものの、バーモントと比べると味の評価は低め。
ジャワカレーは、とにかく辛いカレーを作りたい人にはおすすめ。














 

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