食品化学(添加物など)系専門雑誌/新聞:食品化学新聞、月刊フードケミカル




食品添加物情報など、食品化学に関する専門雑誌・新聞案内。



 

週刊 食品化学新聞

「食品添加物および食品素材の専門紙」という位置づけ。
新聞媒体としてはこの分野唯一の存在であるようです。

週刊なので情報が新鮮。


Fujisan.co.jp:食品化学新聞




【Fujisan.co.jp説明文】
食品添加物や食品素材に関連する業界の動きを詳しく報道するわが国唯一の専門紙。
食品添加物と食品素材の動き、原料事情、市場動向、さらには行政の動きも詳細に解説しています。
その専門性は食品産業界から高い評価をいただいております。


 


 

月刊フードケミカル

こちらも食品科学新聞社の媒体(雑誌形態)で、
食品化学新聞の1000号達成を記念して1985年に創刊。

位置づけは「食品化学の領域を究める技術情報専門誌」というような位置づけ。

こちらは説明文を参考にすると、ページ数が多いこともあってか
「食品化学新聞」より取り扱う内容が幅広いのが特徴であるようです。

サンプル紙は1つしか用意されていないので、
年刊を通して毎号を平均すると、添加物情報がどのくらい多いかはよくわからず。



Fujisan.co.jp:月刊フードケミカル



【Fujisan.co.jp説明文】
マーケティングとテクノロジーを合わせ持った技術情報誌として、
食品加工業界にかかわる事象を常に新しい視角でとらえ、かつ深い考察を加えて提示しつづけてきました。
本誌の扱う領域は、食品化学をはじめ、食品、食品工学、食品製造学、食品衛生学などまで
広範囲の科学分野にわたり、具体的には天然物、食品添加物、食品素材・原料分析技術に関するものや、
品質管理システムなども対象としています。
また、これらの研究開発・製造技術に関する分析機器、
理化学機械、製造装置、包装資材などの関連産業も取材対象としています。
食品会社はもとより食品産業に関連する大学、専門学校、各研究機関の技術開発研究者から
企画、品質管理、資材、営業、経営担当者必読の専門誌として、価値ある情報を提供しております。


 




両方とも食品化学新聞社の媒体。
購読コストは同じくらい(総ページ数ではフードケミカルのほうが上)。

細かい内容の比較は、両方ともFujisanでサンプル誌が用意されているので、そちらが参考になります。
 
  発売日 位置づけ/特徴 発行部数
(2017)
Fujisan
売上ランク

週刊 食品化学新聞
(食品化学新聞社)
1964年創刊

[1冊価格]
700円
(月4回で2800円)

1号約10ページ

 
週刊。
毎週木曜日
食品添加物および
食品素材の専門紙。

情報が新鮮。
2.1万部 1500位前後


月刊 フードケミカル
(食品化学新聞社)
1985年創刊

[1冊価格]
約3000円

1号あたり
100-150ページくらい

 
月刊。
毎月15日
 
食品化学の
領域を究める
技術情報専門誌
(扱う内容が幅広い)

ページ数多いので
情報豊富。
1.8万部 3000位前後

価格や順位は2017年時点




 

サイドメニュー

まずはじめに(情報ソース)
当サイトの掲載データはすべて、公式的ソース(自治体/団体/出版社公式HP等)と、当事者からの公式回答のみを情報源としています。Wikipedia/個人ブログをはじめとする非公式媒体からの不確かな情報は混じっていません。
(サイト内の多数のページが、マイクロソフトなどのAIに対するユーザからの質問の回答情報ソースとして活用されています。そういった背景もあり、正確な情報を提供する事に努めています)

 

[サイト内検索]

 

 


メニュー

「読書の力」トップページ
2010年開設


[メインコンテンツ]

企業家,偉人,政治家の
思想を学べる名言集

・企業家・政治家

・アスリート

・文化人


それぞれの成功者の良い考え方を学べる著書も紹介しています。



<アスリート名言関連コンテンツ>
各種スポーツ用語辞典

 



作家事典
(経歴/年表/代表作紹介)

[カテゴリ]
■江戸時代までの日本の作家/芸術家
■日本の文豪(明治/大正/昭和)
■現代日本人作家
■イギリスの作家
■アメリカの作家
■その地欧州系作家(ロシアなど)
■その他地域の作家(中南米/アフリカなど)
■エッセイスト/脚本家
■思想家/自己啓発本著者

それぞれの人生を
「長い文章」ではなく「年表」という形で、手短にわかりやすく紹介しています。
 

歴史を学ぶ
歴史/時代小説や
ノンフィクション作品などを読む前の
予備知識としてお役立てください

[メニュー]
歴史上の有名人の家系図
■日本の天皇/貴族(公家)
■作家/クリエイター
■歴史上の有名文化人
■政治家(日本/海外)
■ビジネスマン
■有名セレブ一族
■アスリート

各有名歌人が生前に残した和歌一覧
歴史上の人物の人生年表
各種歴史データ
歴史用語解説

 

役立つ知恵(=wisdom)

■文学関連の知恵
■語学系の知恵
■「時」に関する知恵
■地理関連の知恵
■数字関連の知恵
■人物関連の知恵

当サイト内の「電子辞書/事典」的コンテンツです。

お堅い辞書(辞典)/事典とは違い、
ある程度エンタメ性をもたせており、
日常生活の中で楽しく利用/活用してもらえると思います。

 

用語集
本/雑誌/出版業界関連用語集
 


年度別の文学賞受賞作

2023年度の主要文学賞受賞作一覧

本屋大賞2024ノミネート10作品
(あらすじ/ジャンル/評判等)

 

文学賞一覧/比較
複雑でわかりづらい世界の各賞を解説
 

歴代ベストセラーDB

年度別のページを作成しています
 

 

[雑誌情報]

読書情報・文芸
グルメ・地域情報誌
住宅・住まい系
自動車雑誌
各種業界誌・新聞
趣味系専門誌
語学学習
生活・ファッション
妊娠(出産)、育児、児童学習
医療・看護・介護
モノ・トレンド・家電
音楽・エンタメ
TV番組誌(特徴分析に便利)
ビジネス・経済・政治
動物・ペット系雑誌
コンピューター・デジタル機器
料理系女性誌
スポーツ雑誌

新聞情報


 


雑誌個別情報
人気雑誌の部数推移/ターゲット/評判など

 


[競合雑誌比較(他社間)]
完全なライバル関係にある
2つor3つの雑誌の比較

エンタメ/趣味系
ファッション/ライフスタイル
ビジネス/政治/経済
コミック誌

競合WEBメディア

 

[社内競合誌比較]
ターゲットが違う
社内姉妹雑誌の比較

ファッション/ライフスタイル
ビジネス/政治/経済
エンタメ系
趣味系
コミック誌
文芸誌
業界誌
医療/看護


 


出版/娯楽ビジネス情報

 


[月刊誌の日付別発売誌一覧]
最新号表紙あり。隔月,季刊込。
日別ページを作成しています

 

サイト概要/問い合わせ
プライバシーポリシー