焼肉店経営者・新規開業者向けの経営情報雑誌/ムック




洋食系肉料理分野にて一番人気がある肉料理で、
格安店も存在するなど競争が激しい焼肉店経営に関して、
経営者向けに様々な情報を提供している雑誌などの情報。





焼肉店経営関連の雑誌


 

焼肉店

こちらは1年に1回くらいのペースで発行されている、焼肉経営者向けの情報誌。
Amazonでは雑誌ではなくムック扱い。


Fujisan.co.jp:焼肉店



【Fujisan.co.jp説明文】
焼肉店のさらなる経営強化に役立つ情報をお届けします。
いま外食の中で最も勢いのある業種は焼肉店です。
焼肉店の人気を象徴するようなヒット業態から、焼肉店の新たな可能性を切り開く注目メニューまで、
焼肉店のさらなる経営強化に役立つ情報をお届けします。


 
 

焼肉情報専門ムック(不定期刊行雑誌)

主に経営者・開業者向けのムック情報。
MOOK=MAGAZINE+BOOK

 


 

こちらは食の経営雑誌で有名な柴田書店から出ている経営者向けムック。

<Amazon説明文>
この1冊で「今」を知り繁盛店がつくれる!
今、焼肉ビジネスが大きく様変わりしている。個性派の焼肉店が次々とオープン。超ド級の繁盛ヒット店が業界内外で話題になり、新しい焼肉経営者たちが切磋琢磨し、セカンドステージを迎えている。進化する焼肉業界の「今」と「未来」を追い、繁盛の極意をつまびらかにする。
 


 
「焼肉店」という年刊誌を発行する旭屋出版のムック。


 
こちらも旭屋出版の出版物。


 
<Amazon説明文>
繁盛居酒屋・焼肉店・専門店のレシピ&技術128種類をカラー手順写真つきで掲載


 


<Amazon説明文>
牛・豚・鶏肉のすべてがわかる決定版の肉図鑑。
焼肉店・焼き鳥店・レストランで活用できる!
・これだけは知っておきたいブランド牛10
・牛肉大図鑑

 


 


こちらはムックではなく「大人の週末」という雑誌の焼肉特集号。

<Amazon説明文>
今夜は少し興奮モード。 焼肉

 




Amazonにてキーワード「焼肉」で該当商品探したい場合はこちらから
Amazon.co.jp:キーワード「焼肉」検索結果一覧






























 

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