ハンバーガー店業界の勢力図/売上高ランキング/人気比較



 

主要企業の売上高などの情報

 
  売上高 店舗数 従業員数 特徴/備考


日本
マクドナルドHD
証券コード2702

1971年設立
 


[2017/12]
連結
2536億円

[2016/12]
連結
2266億円

[2015/12]
連結
1894億円


 
2896店舗
(2019/03)
約2200人 アメリカ企業の日本法人。
世界中に店舗あり。

日本でも圧倒的な存在。

100円バーガーもあり、
予算少なくても
気軽に利用できる。


(株)モス
フードサービス
証券コード8153

1972年設立


 


[2018/03]
連結713億円

[2017/03]
連結709億円

[2016/03]
連結711億円



 
国内
約1300店舗
(2019/03)

 
約1370人 日本発祥の企業。

様々な和風バーガーを
流行らせてきた。



(株)ロッテリア
非上場企業

1972年設立

 
[2016/03]
267億円

リクナビ情報
344店舗
(2019/07)
社員数
600人
アルバイト
約6000人
 
マクドナルドと
同じ系統のチェーン。

あまり特徴なし。

(株)フレッシュネス
 

非公開

*店舗数から
考えると
推定
100-150億円
 
185店舗
(2019/07)
不明
大きな飲食店企業、
コロワイドグループ。

雰囲気のオシャレ度は
No.1と言われる。

 

ファーストキッチン(株)

1977年設立

 
[2017/12]
91億円
127店舗
(2019/07)
正社員
180名
アルバイト
3000名


フレーバーポテトが人気。

運営企業は
ウェンディーズ
も展開。

 


(株)バーガーキング
ジャパン

2006年設立
 
[2016年度]
88億円

DODA情報
79店舗
(2019/07)
トータル
約2500人

外資系。
世界100か国以上に
店舗網がある。

マクドナルド同様の
世界チェーン。
 

数値は決算発表資料や就職情報サイト・信頼あるニュース記事など参考。
上場会社ではない会社の店舗数は手作業で計測しています。





[番外編]
  • くら寿司・・・・・2019年2月からハンバーガーの提供をスタート。この会社もハンバーガー業界に加えると、一気にハンバーガー業界トップクラスの規模に。ただし、売上不調ですぐに撤退する可能性もあり



 
 

Similar Web調べ 各公式サイトの人気ランキング






2018年12月度の月間訪問者数
 
  1. mcdonalds.co.jp(マクドナルド) 821万PV
  2. mos.co.jp(モスバーガー) 69.0万PV
  3. lotteria.jp(ロッテリア) 65.2万PV
  4. burgerkingjapan.co.jp(バーガーキング) 48.0万PV
  5. freshnessburger.co.jp(フレッシュネス) 21.5万PV
  6. first-kitchen.co.jp(ファーストキッチン) 11.2万PV
  7. luckypierrot.jp(函館ラッキーピエロ) 7.6万PV・・・・・・ご当地系では最上位
  8. wendys-firstkitchen.co.jp(Wendy's:ファーストキッチン系) 7.0万PV
  9. shakeshack.jp(SHAKE SHACK) 6.5万PV
  10. domdomhamburger.com(ドムドム) 5.5万PV
  11. carlsjr.jp(カールスジュニア) 不明
  12. umamiburger.jp(ウマミバーガー) 不明



2017年6月度の月間訪問者数
 
  1. mcdonalds.co.jp(マクドナルド) 434万PV
  2. lotteria.jp(ロッテリア) 45.2万PV
  3. burgerkingjapan.co.jp(バーガーキング) 44.5万PV
  4. mos.co.jp(モスバーガー) 37.0万PV
  5. freshnessburger.co.jp(フレッシュネス) 18.9万PV
  6. first-kitchen.co.jp(ファーストキッチン) 11.1万PV
  7. shakeshack.jp(SHAKE SHACK) 9.9万PV
  8. wendys-firstkitchen.co.jp(Wendy's:ファーストキッチン系) 6.3万PV
  9. luckypierrot.jp(北海道ラッキーピエロ) 5.8万PV
  10. burgers.journal-standard.jp(JSバーガーズカフェ) 1.9万PV
  11. carlsjr.jp(カールスジュニア) 1.8万PV
  12. umamiburger.jp(ウマミバーガー) 1.5万PV


[ドメイン開設仕立て]
domdomhamburger.com(ドムドム) データなし




ホームページのアクセス数もマックが圧倒的。




 
 


この業界の動向/今後の見通し



この業界は低価格系と高級系の2極化が進んでおり、
2つの業界は「別の業界」というような側面もあり。

マクドナルドは100円バーガーもあるため、景気の浮き沈みの影響を受けない。
逆にモスとロッテリアはマクドナルドと比べて価格帯が中途半端。


高級系(フレッシュネスなど)は店舗数を極端に増やす事は難しいものの、
小規模に成功して行ける可能性を秘める。


 

モスバーガーのカリスマ経営者として活躍してきた櫻田厚さんの著書。

 









 

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